Cerveza artesana & Trufa negra (MELANOSPORUM)

Desde: 8,50

Cerveza de Trigo Oscura – Estilo: Dunkelweizen

Maltas: Pale ale, trigo y chocolate
Lúpulo: Saaz
Alcohol: 4% ABV

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SKU: N/D

Descripción

PRESENTACIÓN:

Botellín de 33CL

Botella tipo champagne de 70CL

Servir de 6 a 8 ºC en copa ancha y dejándola caer en vertical para fomentar el volumen de la espuma que levanta con timidez.

ASPECTO VISUAL: Dorado tostado.

FASE OLFATIVA: Intensidad aromática alta, en la que encontramos notas propias de las levaduras, con un fondo de aroma de trufa.

FASE GUSTATIVA: Muy redondo, llenando la boca con plenitud y suntuosidad, dejándonos ligeras sensaciones del amargo del lúpulo y una suave astringencia que se combina en un final de boca con toques frescos y un larguísimo retrogusto del sabor incomparable de la trufa. Haciendo con todo esto, que estemos ante un conjunto de sensaciones muy equilibradas perdurando todo su sabor durante largo tiempo en la boca.

MARIDAJE: Con embutidos, quesos, carnes blancas estofadas, pastas frescas con salsa de setas, arroces melosos de verduras o con risotos.