Chutney de calabaza & Trufa negra (MELANOSPORUM)

15,00

Un Punto exótico.

Mermelada agridulce, elaborada con frutas y verduras, una buena dosis de especias y condimentada con vinagre y azúcar.

Un sabor exótico que sorprende.

Es la combinación ideal para asados, carnes frías, fiambres y platos de caza.

Da un toque exótico a arroces tipo basmathi y salvaje así como al cous cous.

Descripción

INGREDIENTES:

Calabaza, manzana, azúcar, vinagre, cebolla, aceite oliva virgen extra, canela, cáscara de naranja, clavo, anís estrellado, pimientas, cayena y trufa negra (Melanosporum) 3%.

DESCRIPCION DEL PRODUCTO:

Preparada con 84 gramos de fruta por 100 gramos.

Contenido total en azucares 16 gramos por 100 gramos.

PRESENTACIÓN:

Envase de vidrio 150 g

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Color: Naranja oscuro brillante y atractivo.

Consistencia: bien gelificada sin demasiada rigidez.

Olor y sabor: característico del chutney. Agridulce que combina sabores de verduras y especias con un punto de vinagre que en combinación con la trufa logra un sabor muy especial.

CONSERVACIÓN: Dos años a temperatura ambiente, una vez abierto mantener e en el frigorífico.